Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Грибная лазанья

    Грибная лазанья

    Ингредиенты:

    лазанья 350 гр.
    шампиньоны 300 гр.
    молотый перец 1 ч. л.
    сливочное масло 150 гр.
    мука 1 ст. л.
    зубчик чеснока 1 шт.
    оливковое масло по вкусу
    молоко по вкусу

    Приготовление:

    • Нарежьте шампиньоны

    • Растопите на сковороде сливочное масло, влейте 2 ст.л. оливкового масла

    • step

      Обжарьте шампиньоны, добавьте соль и молотый перец

    • В подсоленную воду добавьте оливковое масло. Отварите лазанью в течение 10 минут, не допуская разваривания

    • Растопите в кастрюле сливочное масло и всыпьте 1 ст.л. муки

    • Налейте молоко и приправьте 1 ч.л. мускатного ореха

    • Добавьте соль, 1 ч.л. молотого перца, 100 г сливочного масла и тщательно все перемешайте

    • В смазанную маслом форму уложите слоями листы лазаньи

    • Сверху добавьте соус, обжаренные грибы и тертый сыр

    • Выложите следующий слой. Сверху закройте оставшейся лазаньей, залейте соусом и посыпьте сыром.

    • step

      Запекайте в духовке 45 минут при 390F градусах