Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Грибная запеканка с картофелем

    Грибная запеканка с картофелем

    Ингредиенты:

    картофель 500 гр.
    белые грибы 500 гр.
    луковицы 2 шт.
    сметана 250 гр.
    сыр 300 гр.
    пучок петрушки по вкусу
    сливочное масло 50 гр.
    растительное масло по вкусу
    соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    • Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

    • Добавить рубленую петрушку, посолить и поперчить, перемешать. Готовить пару минут, снять с огня.

    • Картофель натереть или нарезать тонкими ломтиками.

    • Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной.

    • Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слоями картофель, грибы, сыр со сметаной. Солить после каждого слоя (советуем не увлекаться).

    • Выпекать 25-30 минут при температуре 400°F.