Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Хлеб абхазский

    Хлеб абхазский

    Ингредиенты:

    Мука 1 кг.
    Теплая вода 650 гр.
    Соль 1 ст. л.
    Минеральная вода 60 гр.

    Приготовление:

    • Развести дрожжи в теплой воде и посолить

    • Просеять муку в глубокую миску и влить в нее дрожжевую смесь. Замесить тесто. Месить до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, чуть присыпать мукой или накрыть и оставить на час в теплом месте.

    • Тесто осадить, добавив минеральную воду и снова вымесить.

    • Накрыть или присыпать мукой и оставить еще на полчаса в теплом месте.

    • Разогреть духовку до 430 F градусов. посыпать противень мукой и выложить на него тесто.

    • Сделать посередине углубление, придать овальную или круглую форму. Выпекать 40 минут.