Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Холи Гуакамоле

    Холи Гуакамоле

    Ингредиенты:

    спелые авокадо 1-2 шт.
    томат 1 шт.
    сладкий перец 1/2 шт.
    несколько зубчиков чеснока по вкусу
    белый или красный лук (опционально) по вкусу
    сок ½ лимона по вкусу
    соль, перец, зелень по вкусу

    Приготовление:

    • Аккуратно разрезаем авокадо пополам, вынимаем косточку, выскребаем мякоть.

    • Половинки шкурки сохраняем (они пригодятся для подачи).

    • Разминаем авокадо, добавляем мелко нарезанный томат и/или перец (и лук, если используем)

    • Выдавливаем чеснок и лимонный сок.

    • Добавляем соль, свежемолотый перец и зелень по вкусу.

    • Тщательно перемешиваем – и Холи Гуакамоле готов!