Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Холодные огурчики

    Холодные огурчики

    Вкусные огурчики домашнего посола - просто чудесно!

    Ингредиенты:

    Свежие огурцы на одну литровую банку по вкусу
    Зубчик чеснока 1 шт.
    Гвоздика 0.5 ч. л.
    Черный перец горошком 1/4 ч. л.
    Сушеный перец чили нерезанный 1 шт.
    Укроп 1 ст. л.
    Морская соль 1.5 ст. л.

    Приготовление:

    • Специ забросьте в чистую банку.

    • Утрамбуйте огурцы (но не слишком плотно).

    • Залейте в банку чистую воду. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы соль максимально растворилась.

    • Поставьте в холодильник. Примерно через 3 дня огурцы будут готовы к употреблению.