Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Необычный чай «Chai»

    Необычный чай «Chai»

    Думаете, что знаете о чае все? Значит, вы еще не пробовали этот вкусный и ароматный напиток под скромным называнием «Chai».

    Ингредиенты:

    имбирь 20 гр.
    горошины черного перца 10 шт.
    палочка корицы 1 шт.
    звездочки аниса 3-4 шт.
    горошины гвоздики 5 шт.
    стручки кардамона 5 шт.
    вода 2 стакан
    пакетики черного чая 6 шт.
    молоко 1 стакан
    сахар 2 ст. л.
    густые сливки 1/8 стакан
    молоко 1/2 стакан

    Приготовление:

    • В кастрюлю выложите специи, залейте их водой и доведите до кипения.

    • Выключите огонь и положите в кастрюлю пакетики с чаем.
      Добавьте сахар.

    • Теперь влейте в чай горячее молоко и сливки.

    • Вытяните пакетики.

    • Доведите чай еще раз до кипения, процедите и можете подавать на стол.