Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Имбирная коврижка

    Имбирная коврижка

    Ингредиенты:

    сливочное масло (комнатной температуры) 110 гр.
    мука 185 гр.
    сахар 200 гр.
    яйца 2 шт.
    душистый мед 2 ст. л.
    имбирные цукаты 50 гр.
    изюм 120 гр.
    разрыхлитель 1 стакан
    молотый имбирь 1 ч. л.
    корица 1 ч. л.
    мускатный орех 1/2 ч. л.
    щепотка соли по вкусу
    сливочное маслло для глазури 15 гр.
    молоко для глазури 1 ст. л.
    ванильный экстракт для глазури по вкусу
    сахарная пудра для глазури 5-6 ст. л.

    Приготовление:

    • Муку соедините со специями, разрыхлителем и солью.

    • В отдельной посуде взбейте масло с сахаром, добавьте яйца, мед и еще раз взбейте.

    • В масляно-яичную смесь добавьте изюм и цукаты.

    • После чего постепенно всыпайте муку.

    • Смажьте форму сливочным маслом, поместите в нее тесто и пеките 30 минут при 380F градусах.

    • Для глазури распустите в сотейнике сливочное масло, добавьте молоко, сахарную пудру и ванильный экстракт.

    • Размешайте и полейте ею коврижку. Разрежьте на квадратики (или как получится:) ) и подавайте.