Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Инжирная халва

    Инжирная халва

    Ингредиенты:

    Инжир 200 гр.
    Топлёное масло 3 ст. л.
    Миндаль 50 гр.
    Молоко (сухое) 80 гр.
    Сахар (мелкий) 4 ст. л.
    Кардамон (молотый) 1/4 ч. л.

    Приготовление:

    • Закипятите инжир в воде в течение 3-5 минут.

    • Обсушите и блендером измельчите в пюре.

    • Нагрейте масло.

    • Добавьте миндальный порошок.

    • Жарьте на среднем огне в течение 2 минут.

    • Добавьте пюре из инжира, сухое молоко, воду и готовьте в течение 5 минут, постоянно помешивая до растворения сахара.

    • Добавьте кардамон, хорошо перемешайте.

    • Подавайте горячей. При желании можно скатать в шарики.