Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Йогурт со специями и фисташками

    Йогурт со специями и фисташками

    Ингредиенты:

    йогурт натуральный 700 гр.
    кардамон — 1 коробочка по вкусу
    мускатный орех — щепотка по вкусу
    коричневый сахар 100 гр.
    шафран — 7 нитей по вкусу
    молоко 1 ч. л.
    фисташки — средняя горсть по вкусу

    Приготовление:

    • Накройте сито большим куском марли и выложите туда йогурт. Оставьте его стекать при комнатной температуре на 30 минут.

    • За это время залейте шафран молоком.

    • В ступке разотрите семена кардамона, щепотку мускатного ореха и коричневый сахар.

    • Смешайте до однородной консистенции подготовленный йогурт и пряности

    • Разложите йогурт по стаканчикам и посыпьте измельченными несолеными фисташками