Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Кабачки, фаршированные грибами

    Кабачки, фаршированные грибами

    Ингредиенты:

    средние кабачки 3 шт.
    шампиньоны 300 гр.
    яйцо 1 шт.
    зел.лук 10 гр.
    томат 1 шт.
    несколько веточек кинзы по вкусу
    соль, перец, паприка по вкусу
    натертый пармезан 200 гр.

    Приготовление:

    • Кабачки вымыть, разрезать пополам, очистить сердцевину с помощью ножа и чайной ложки. Присолить.

    • В блендере измельчить грибы, томат добавить нарезанный лук и кинзу, посолить, поперчить, вбить 1 яйцо, перемешать.

    • Нафаршировать кабачки.

    • На противень налить масла, выложить кабачки, запекать в духовке при 380F гр. 30 минут.

    • За 10 минут до готовности посыпать кабачки пармезаном (или любым другим твердым сыром). Присыпать паприкой и черным перцем.