Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Кабачки с фаршем

    Кабачки с фаршем

    Ингредиенты:

    фарш (говядина) 500-600 гр.
    соль и перец по вкусу
    яйцо 1 шт.
    том.паста 1 ст. л.
    луковица 1 шт.
    дольки чеснока 3 шт.
    кабачки по вкусу
    соевый соус по вкусу
    сыр по вкусу

    Приготовление:

    • Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками,чуть присолить,посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.

    • Фарш, посолить, поперчить.

    • Добавить яйцо, том. пасту, мелко нарезанный лук и чеснок.

    • Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.

    • На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой

    • Запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку