Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Кабачково - помидорно - сырная закуска

    Кабачково - помидорно - сырная закуска

    Ингредиенты:

    Кабачок 1 шт.
    Помидоры 2 шт.
    Морковь 1 шт.
    Сыр твердый 130 гр.
    Чеснок по вкусу
    Майонез по вкусу
    Зелень по вкусу

    Приготовление:

    • Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин

    • Помидоры порезать колечками.

    • С кабачков слить жидкость, обвалять

    • Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    • Морковь потереть на мелкой терке.

    • Сыр натереть на мелкой терке.

    • Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.

    • Обжаренные кабачки выложить на блюдо,

    • Сверху помидор и сырно-морковный салат. Украсить зеленью.