Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Карамелизированные апельсины

    Карамелизированные апельсины

    Ингредиенты:

    апельсины 1 кг.
    коричневый сахар 400 гр.
    вода 100 гр.

    Приготовление:

    • По возможности лучше брать апельсины среднего размера. Нарезать фрукты кружочками шириной 0.5 см.

    • Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.

    • Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара.

    • Залейте водой.

    • Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа. При необходимости воду подливайте.

    • Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. Вместо сахара можно взять мёд.