Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Карп запеченный в духовке

    Карп запеченный в духовке

    Ингредиенты:

    Карп по вкусу
    Лук 2 шт.
    Морковь 1 шт.
    Помидор 1 шт.
    Сливки 50 гр.
    Масло растительное 2 ст. л.
    Специи (соль, перец черный молотый) по вкусу
    Лавровый лист по вкусу
    Перец душистый горошком по вкусу

    Приготовление:

    • Рыбу почистите, сделайте вдоль не большие надрезы начиная от позвоночника, для того чтобы в фаршированного карпа не было мелких косточек.

    • Карпа натрите солью и перцем, оставьте в холодном месте минимум на один час, можно на ночь.

    • Лук нарежьте пол-кольцами, морковь натрите на терке и слегка протушите на масле 5 минут, чтобы овощи не поджарились можно добавить ложку воды.

    • Когда овощи остынут половину выложите на дно формы в которой будете запекать рыбу, а другой половиной нафаршируйте карпа.

    • Запекать в духовке при температуре 430 F 15 минут, затем порежьте кольцами один помидор и выложите на рыбу готовьте еще ​​5-10 минут. За 5 минут до готовности полейте карпа запеченного в духовке сливками.