Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром

    Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром

    Ингредиенты:

    Картофель 10 шт.
    Копченые ножки курочки 2 шт.
    Яйца 2 шт.
    Сладкий перец 1 шт.
    Репчатый лук 1 шт.
    Зелень по вкусу
    Помидоры 2 шт.
    Соль и перец по вкусу
    Растительное масло 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Сначала берем картофель, его необходимо хорошо очистить. Помыть, присолить и отправить готовиться на пару.
      Мультиварку в режим готовки на пару на 25 минут, этого достаточно.

    • Пока будет готовиться картофель, начнем готовить начинку для него. Копченую курочку отделим от кожи и кости, нарежем мелкими кубиками.

    • Отварим яйца, очистим их и порежем мелкими кусочками.

    • Овощи: помидоры, лук и болгарский перец моем, лук и помидоры нарезаем мелко, перец предварительно очистим от плодоножки с семенами.

    • Картофель готов, не трогайте его минут 5, пусть немного остынет.

    • Теперь разрежем каждую картофелину на 2 равные части и аккуратно ложечкой чайной удалим серединку, как бы сделаем лодочки.

    • Вырезанные серединки картофеля нам понадобятся, порежем их мелко, как и овощи выше.

    • Овощи кладем все в одну миску и перемешаем, добавим зелень, мелко порубив, заправим майонезом. Все перемешаем хорошо.

    • На крупной терке натрем сыр.

    • Теперь можно фаршировать начинкой картофель.

    • Верхушки фаршированных картофелин посыплем тертым сыром.

    • Мультиварку ставим в режим выпечки на 30 минут. Чашу мультиварки смажем растительным маслом.

    • По окончанию режима, картофель отправляем на блюдо и украшаем зеленью.