Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картофель с беконом и чесночным соусом

    Картофель с беконом и чесночным соусом

    Ингредиенты:

    Картофель 6 шт.
    Полоски бекона 5 шт.
    Чесночный перец по вкусу
    Сушеный базилик по вкусу
    Горчичное масло 1/2 ст. л.
    Растительное масло для смазывания по вкусу
    Сметана 2 ст. л.
    Чеснок 2 шт.
    Приправа хмели-сунели по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Картофель очищаем от кожуры, тщательно промываем и режем средними ломтиками.

    • step

      Полоски бекона нарезаем небольшими ломтиками.

    • step

      В миску отправляем картофель, горчичное масло (его можно заменить на оливковое, растительное или любое другое, но именно горчичное масло придаст специфический аромат), специи и бекон, тщательно перемешиваем ингредиенты.

    • Противень или форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла с помощью кисти. Равномерно выкладываем картофель с беконом.

    • Отправляем противень в разогретую до 380F градусов духовку на 25 минут.

    • step

      Пока картофель запекается, сделаем соус. В сметану выдавливаем чеснок и добавляем специи, перемешиваем. Соус готов!

    • Подавать картофель горячим с холодным соусом.