Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картофель с креветками

    Картофель с креветками

    Ингредиенты:

    средний запеченный картофель 2 шт.
    стебель сельдерея тонко нарезанный 4 шт.
    креветки 230 гр.
    яйцо 1 шт.
    сыр Филадельфия 1/4 стакан
    жирные сливки 3 ст. л.
    нарезанный лук 1 ст. л.
    оливковое масло 2 ст. л.
    соль и перец по вкусу

    Приготовление:

    • Разогреть духовку до 380 °F. Картофель вымыть, положить на противень и выпекать около часа, пока он не станет мягким.

    • Вынуть картошку из духовки, дать остыть, разрезать пополам, сохранив кожицу, и вырезать большую часть мякоти. Посолить, поперчить.

    • В средней сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Выложить сельдерей и обжарить на медленном огне в течение нескольких минут

    • Затем добавить креветки и готовить еще 3 минуты. Снять с огня.

    • В средней миске взбить вместе яйцо, сыр и сливки

    • Добавить зеленый лук.

    • Полученной смесью начинить картошку, разместив сверху креветки.

    • Запечь получившиеся чашечки еще в течение 15 минут.