Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картофель с пармезаном и тимьяном

    Картофель с пармезаном и тимьяном

    Ингредиенты:

    растопленное сливочное масло 3 ст. л.
    пармезан (или любой другой сыр твердых сортов) 25 гр.
    чесночный порошок (можно заменить зубчиками чеснока) 3 гр.
    листья тимьяна 1 ч. л.
    соль и черный перец по вкусу
    средний картофель 8-10 шт.

    Приготовление:

    • Пока разогревается духовка до 390 °f, нарежьте картофель тонкими ломтиками

    • step

      Поместите ломтики картофеля в большую миску, добавьте растопленное сливочное масло, тертый пармезан, тимьян, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте.

    • step

      Смажьте форму для кексов оставшимся сливочным маслом.

    • step

      Выложите ломтики картофеля так, чтобы верхушка была чуть выше краев формы. Верхушку посыпьте перцем.

    • step

      Запекайте картофель около 1 часа. Вынув из духовки, дайте остыть в течение 5 минут. Достаньте из формы и посыпьте сыром и тимьяном. Если вы не любите тимьян, тогда можно использовать орегано, базилик или розмарин.