Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картофель, запеченный с овощами

    Картофель, запеченный с овощами

    Ингредиенты:

    Морковь 1 шт.
    Лук 1 шт.
    Картофель 4 шт.
    прованскую смесь по вкусу
    Копченое мясо по вкусу
    болгарские перцы 1 шт.
    тыква по вкусу
    кориандр по вкусу
    оливковое масло по вкусу

    Приготовление:

    • Морковь почистить,разрезать на 4 части и нарезать ломтиками.

    • Лук почистить и нарезать средним кубиком.

    • Обжарить на сковороде лук и морковь,до полуготовности.

    • Картофель почистить и нарезать кружками,толщиной 1 см.

    • В форму для запекания выложить картофель,посолить,поперчить.Добавить прованскую смесь.

    • Сверху картофеля выложить немного копченого мяса (любого,для аромата.я взяла курицу).

    • Затем выложить обжаренные овощи,пару болгарских перчин (разрезанных на 4 части).

    • сверху прикрыть лепестками тыквы.

    • слегка присыпать кориандром,побрызгать оливковым маслом и запекать 45 минут.