Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картофельно-мясная запеканка

    Картофельно-мясная запеканка

    Ингредиенты:

    Свинина 400 гр.
    Картофель 700 гр.
    Лук репчатый 2 шт.
    Чеснок 1 шт.
    Майонез 100 гр.
    Сыр твердый 100 гр.
    Укроп по вкусу

    Приготовление:

    • Картофель почистите, нарежьте пластинками и отварите в подсоленной воде до полуготовности, процедите.

    • Лук почистите и порежьте кольцами. Чеснок почистите.

    • step

      Разогрейте духовку до 380ᵒF. Мясо порежьте небольшими кусочками, разложите на дне жароупорной посуды.

    • Посолите, поперчите, выдавите половину чеснока, сверху выложите лук.

    • step

      Смажьте 1/3 майонеза. Можно просто выдавить струйкой, а он потом в процессе запекания распределится.

    • Выложите слой горячего картофеля на лук.

    • Выдавите остальной чеснок и выдавите еще 1/3 майонеза.

    • Выложите остальной картофель доверху и смажьте оставшимся майонезом.

    • step

      Поставьте в духовку на 25 минут. Посыпьте сыром и запекайте еще 15 минут.

    • Выньте из духовки и дайте немножко остыть. Разложите по тарелкам и щедро посыпьте укропом.