Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картофельные корзиночки с яичницей-глазуньей

    Картофельные корзиночки с яичницей-глазуньей

    Ингредиенты:

    Картофель (средний) 6-8 шт.
    Соль и перец по вкусу
    Яйца куриные 2-4 шт.

    Приготовление:

    • Для начала нужно испечь картошку. Разогрейте духовку до 400°f и пеките картофель 45–60 минут.

    • Затем снимите кожуру и натрите картофель на терку. Отставьте, нагрейте духовку на 420°f.

    • Побрызгайте растительным маслом (или смажьте сливочным) формы для маффинов (они идеально подойдут для корзиночек!), и поместите в них 3–4 столовые ложки натертого картофеля.

    • Прижмите картофель к краям формы, чтобы он сформировал корзиночку. Посыпьте солью и перцем.

    • И отправьте в духовку на 15–20 минут. Внимательно следите, чтобы корзиночки не подгорели! Как только они станут золотисто-коричневыми, выньте из духовки и дайте остыть.

    • В каждую корзиночку разбейте яйцо, посолите и поперчите. Готовьте в духовке около 15-ти минут.

    • Выньте корзиночки из форм с помощью ножа и подавайте.