Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картошечка по-деревенски с красной рыбкой

    Картошечка по-деревенски с красной рыбкой

    Ингредиенты:

    Картофель 450 гр.
    Любая копченая рыба 200 гр.
    Подсолнечное масло 4 ст. л.
    Пучок петрушки по вкусу
    Пучок мяты по вкусу
    Сок 1/2 лимона по вкусу
    Сахар 1 ч. л.
    Паприка 1/2 ч. л.
    Черный перец 1/2 ч. л.
    Оливковое масло 5 ст. л.
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Картофель крупно порезать, выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и поставить в духовку, разогретую до 400F градусов, на 20 минут.

    • Пока картофель запекается, приготовим соус. Листья мяты и петрушки мелко порезать, добавить оливковое масло, лимонный сок, сахар, паприку и посолить.

    • Измельчить полученную массу при помощи блендера.

    • Добавить полученный соус к картофелю и поставить в духовку ще на 5-7 минут.

    • Рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки. Поставить в духовку еще на 5 минут.