Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Картошка по-итальянски

    Картошка по-итальянски

    Ингредиенты:

    Картофель красный мелкий 1 кг.
    Оливковое масло 4 ст. л.
    Лук (нашинкованный) 4 ст. л.
    Чеснок (измельченный) 1 ч. л.
    Сушеный розмарин 1 ч. л.
    Тимьян сушеный 0.2 ч. л.
    Шалфей сушеный 0.2 ч. л.
    Перец черный молотый 0.5 ч. л.
    Соль 0.2 ч. л.

    Приготовление:

    • Разогрейте духовку до температуры 400А. Помойте картофель.

    • Нарежьте картофель кубиками размером 2.5х2.5см. Смажьте противень маслом или застелите его фольгой.

    • Переложите картофель в миску, полейте его оливковым маслом, добавьте измельченный лук и чеснок. Перемешайте.

    • Затем добавьте специи: розмарин, тимьян, шалфей, перец и соль.

    • Снова перемешайте картофель и отправьте его в духовку на 25-30 минут. Он должен быть мягким внутри с хрустящей корочкой.