Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Кхир из миндаля

    Кхир из миндаля

    Ингредиенты:

    миндаль (замочить на ночь в воде и очистить от кожуры) 40 шт.
    молоко 5 стакан
    кардамон 1/4 ч. л.
    щепотка шафрана 1 шт.
    подсластитель (суканата, кэроба, сахара, сиропа, стевии или меда) 1 стакан
    масло ги 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Замочите шафран в столовой ложке воды на 10 минут.

    • Соедините стакан молока и очищенный замоченный миндаль в блендере и взбейте.

    • Оставшееся молоко доведите до кипения, добавьте кардамон, подсластитель, шафран и ги.

    • Варите, помешивая, около 5-6 минут. Можно добавить щепотку сухого молотого имбиря. Подавать горячим.