Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Кимчи с тофу

    Кимчи с тофу

    Ингредиенты:

    кунжутное масло 1 ст. л.
    головка кимчи 1 шт.
    вода 1.5 стакан
    туба тофу 1 шт.
    красный перец чили 1 ст. л.
    лук-порея 3 шт.

    Приготовление:

    • Порубите одну головку кимчи. Кусочки должны быть очень мелкими.

    • Разогрейте кунжутное масло в суповнице и добавтьте кимчи. Тушите до тех пор, пока кимчи не размякнет и почти не развалится.

    • Добавляем в тушеное кимчи воду и доводим до кипения.

    • Добавить тофу – но не выжимать его из тубы, или вы рискуете получить кашу. Просто положите тофу как есть, предварительно разделив на кусочки среднего размера при помощи ложки.

    • Добавьте перец чили и тушите 5 минут.

    • Нарежьте лук-порей средними диагоньными кусочками и накрошите в суповницу.

    • Подавать с рисом.