Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Китайский острый огуречный салат

    Китайский острый огуречный салат

    Ингредиенты:

    огурец 4 шт.
    соль 1/2 ч. л.
    рубленный чеснок 1 ст. л.
    рисовый уксус 1 ст. л.
    легкий соевый соус 1 ст. л.
    кунжутное масло 1/2 ст. л.
    сахар 1/2 ст. л.
    чили паста 1/2 ст. л.
    хлопья красного перца 1/2 ст. л.

    Приготовление:

    • Каждый огурец разрежьте на 8-10 продолговатых частей.

    • Выложите их в миску и присыпьте солью. Оставьте на 30 минут, чтобы огурца впитали соль.

    • Затем добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте. Можно подавать сразу или отправить в холодильник на время, чтобы огурцы впитали вкусы.