Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Классический чизбургер

    Классический чизбургер

    Ингредиенты:

    Говяжий фарш 400 гр.
    Помидор 1 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Листья салата по вкусу
    Плавленный сыр 3 шт.
    Соусы по вкусу
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу
    Булочки для гамбургеров 3 шт.

    Приготовление:

    • Порежьте помидор тонкими кольцами.

    • step

      Подготовьте листья салата и крупно нашинкуйте лук. Вы также можете использовать красный лук, нарезанный кольцами.

    • Приправьте фарш перцем и солью по вкусу.

    • step

      Сформируйте 3 котлеты, предварительно смочив руки холодной водой. Смело лепите котлеты большого диаметра - при жарке они уменьшатся.

    • step

      Поджарьте половинки булочек на гриле или сковороде.

    • Нижнюю половинку булочки намажьте соусом на ваш выбор. Отлично подойдет соус Jack Daniel's, барбекю или обычный кетчуп.

    • step

      Сверху положите лук.

    • step

      Поджарьте котлеты на гриле или сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Экспериментируя со временем, вы сможете получить бургеры разной степени прожарки.

    • step

      Готовые котлеты выложите на булочку с соусом и луком. Пока котлеты горячие, положите на них ломтик сыра. Сверху добавьте колечки помидоров.

    • Верхнюю половинку булочки смажьте соусом по вкусу. Подойдут майонез, горчица или соус тартар. Не забудьте про листик салата!