Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Классический заварной крем

    Классический заварной крем

    Ингредиенты:

    молоко 500 мл.
    сахар 200 гр.
    ванилин 1 ч. л.
    мука 50 гр.
    яичные желтки 4 шт.

    Приготовление:

    • Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.

    • Доводим наше молоко до кипения.

    • Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем

    • Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово