Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Клюквенный торт

    Клюквенный торт

    Ингредиенты:

    крекеры 100 гр.
    коричневый сахар 1/4 стакан
    молотая корица 1 ч. л.
    молотый имбирь 1/2 ч. л.
    соль 1/8 ч. л.
    сливочное масло 600 гр.
    жирные сливки 360 мл.
    сливочный сыр 340 гр.
    сахар 1/4 стакан
    клюквенный соус 400 гр.
    Ваниль 1 ч. л.
    цедра 1 апельсина по вкусу
    замороженная клюква по вкусу

    Приготовление:

    • Измельчить крекер руками.

    • Смешать его с растопленным маслом, коричневым сахаром, корицей, имбирем и солью

    • Выложить эту смесь в форму, распределить ровно по поверхности и убрать на час в холодильник.

    • Взбить сливки миксером.

    • В другой миске взбить сахар и сливочный сыр.

    • Добавить цедру и клюквенный соус

    • Соединить со взбитыми сливками.

    • Выложить смесь на корж.

    • Поставить в холодильник минимум на 6 часов. Украсить клюквой и цедрой апельсина.