Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Кокосовое печенье

    Кокосовое печенье

    Ингредиенты:

    Кокосовая стружка 120 гр.
    Мука 7 ч. л.
    Белок 2 шт.
    Сахарная пудра 150 гр.
    Жидкий шоколад для украшения по вкусу

    Приготовление:

    • Взбиваем яйцо до увеличения объема примерно в 2 раза. Я взбивала вилкой, но затея эта физически довольно сложная. Масса в итоге должна получиться чуть пожиже, чем для приготовления безе.

    • Подсыпаем сахарную пудру. Только не всю сразу, а вводим постепенно, помешивая. Мешаем и взбиваем.

    • Добавляем муку.

    • Потом кокосовые стружки.

    • Хорошенько перемешиваем.

    • Выкладываем на противень на пергамент.

    • Выпекаем при температуре 190-220F градусов примерно 1,5 часа

    • Для украшения можно полить шоколадом.