Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Колбаски в подливе

    Колбаски в подливе

    Ингредиенты:

    Картофель 500 гр.
    Свиные колбаски 6 шт.
    Красный маринованный лук 4-6 ст. л.
    Говяжий или куриный бульон 150 мл.
    Масло по вкусу
    Молоко по вкусу

    Приготовление:

    • Отварить картофель до готовности.

    • В это время жарить колбаски в течение 10−15 минут.

    • Положить лук в чистую кастрюлю, посолить и добавить бульон, довести до кипения.

    • Соус готовить до слегка густой консистенции.

    • Размять картофель с небольшим количеством масла и молока.

    • Приправить зеленью и подавать с сосисками в луковом соусе.