Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • "Колбасные тарелочки" с сырной начинкой

    "Колбасные тарелочки" с сырной начинкой

    Ингредиенты:

    Колбаса докторская по вкусу
    Сыр 50 гр.
    Яйцо вареное 1 шт.
    Чеснок 1-2 шт.
    Майонез (или творожный сыр) 1-2 ч. л.
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Для начинки: яйцо, сыр, очищенный чеснок натереть на мелкой терке, посолить, заправить майонезом или творожным сыром.

    • Колбасу нарезать тонкими кружочками 1- 2мм.

    • На сковороде разогреть 2 ст.л. сливочного масла, выложить кружочки колбасы - как только колбаса "запузыриться" и подвернутся края, колбасу переложить на тарелку и охладить.

    • "Колбасные тарелочки" заполнить начинкой и украсить зеленью.

    • Подавать с подсушенным на сухой сковороде (или в духовке или тостере) хлебом.