Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Компот из черной смородины

    Компот из черной смородины

    Ингредиенты:

    смородина 600 гр.
    вода 1.5 литров
    сахар 1 стакан

    Приготовление:

    • Поместите смородину в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.

    • Проварите еще 5 минут, отставьте в сторону и дайте остыть до теплого состояния.

    • Процедите жидкость черед дуршлаг, избегая давления на ягоды.

    • Вылейте сок обратно в кастрюлю, добавьте сахар. Доведите вновь до кипения и варите на медленном огне еще в течении 3 минут.

    • Дайте остыть до комнатной температуры и уберите сок в холодильник.

    • Вы можете варьировать как и количество сахара, так и добавки в него, это может быть имбирь или лимон, корица или гвоздика, лаванда, ваниль или мята.