Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Корзиночки из овсяного теста с творожно - ягодной начинкой

    Корзиночки из овсяного теста с творожно - ягодной начинкой

    Ингредиенты:

    овсяша 100 гр.
    яичный белок 2 шт.
    сах. зам по вкусу
    творог обезжиренный 300 гр.
    желатин 5+5 гр.
    клюква 150 гр.
    сах. зам по вкусу

    Приготовление:

    • Тесто: овсянку перемолоть в кофемолке/блендере, до состояния муки.

    • Добавить к белкам и сахзаму муку, вымесить тесто. Консистенция должна получиться как у паштета.

    • Выстелить тестом формочки (антипригарные/силиконовые), формируя корзиночки

    • Запечь в заранее разогретой духовке при температуре 380F градусов до готовности. Остудить.

    • Начинка: желатин 5гр замочить в воде

    • Затем подогреть (по инструкции), добавить в творог, туда же сахзам.

    • Ягоды размять вилкой, добавить желатин 5гр, сахзам по желанию.

    • В готовые корзиночки выложить творог, затем ягодное желе, украсить ягодкой, убрать в холодильник на несколько часов до застывания начинки.

    • Так же вы можете клюкву заменить на другие ягоды - бруснику, ежевику, малину и т.д.