Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Корзиночки с джемом и творогом

    Корзиночки с джемом и творогом

    Ингредиенты:

    яйцо 1 шт.
    соль 1/2 ч. л.
    сахар 1/2 стакан
    размягченное сливочное масло 200 гр.
    пакетик разрыхлителя 1 шт.
    пакетик ванилина 1 шт.
    мука 2 стакан
    сметана (15% жирности) 1/2 стакан
    сахар в начинку 2 ст. л.
    манка 1.5 ст. л.
    сырковая масса с курагой 200 гр.

    Приготовление:

    • Яйцо, сахар и соль взбить вилкой.

    • Добавить размягченного сливочного масла

    • Постепенно добавлять муку,вымешивая гладкое,эластичное тесто.

    • Готовое тесто завернуть в плёнку и поставить в холодильник на пол часа.

    • Формируем корзиночки - небольшой кусочек теста размять и выложить формочку,равномерно распределяя и прижимая пальцами.толщину корзиночки можно регулировать по своему вкусу.

    • В подготовленную корзинку выложить чайную ложку домашнего джема.

    • тщательно размешать сметану, сахар и манку

    • Добавить пачку сырковой массы

    • Сверху джема-выкладываем творожную начинку (столовую ложку,с небольшой горкой).

    • Выпекать корзиночки в разогретой духовке,в течении 30 минут.
      Затем вынуть и полностью остудить.