Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Котлетки из сыра и сосисок

    Котлетки из сыра и сосисок

    Ингредиенты:

    Сыр твердый (тертый) 200 гр.
    Сосиски 4 шт.
    Яйцо (1 шт. для теста, 1 шт. для панировки) 2 шт.
    Мука пшеничная 4 ч. л.
    Кукурузные хлопья (не сладкие) 200 гр.
    Сметана 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Сосиски мелко режем.

    • Добавляем тертый сыр, 1 яйцо, сметану, 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите. Хорошо перемешиваем!

    • Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие!

    • Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в хлопьях.

    • Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.