Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Котлеты из свинины

    Котлеты из свинины

    Ингредиенты:

    Красная луковица 1 шт.
    Рубленая свинина 400 гр.
    Панировочные сухари 70 шт.
    Сушеное орегано 1 ст. л.
    Яйцо 1 шт.
    Чеснок 2 шт.
    Редис 10 шт.
    Кефир 200 мл.
    Томат 2 шт.
    Пита 1 шт.

    Приготовление:

    • Мелко порезать лук.

    • Смешать свинину с сухарями, луком, орегано, яйцом, измельченным чесноком и приправами.

    • Хорошо все перемешать и сформировать 12 небольших котлет.

    • Смешать мелко измельченный чеснок, редис и кефир в небольшой миске.

    • Обмакнуть все котлеты в соусе и жарить на сильном огне.

    • Смешать нарезанные лук и помидоры и подавать с котлетами и теплой питой.