Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Котлеты капустные с яблоками

    Котлеты капустные с яблоками

    Ингредиенты:

    капуста белокочанная 200 гр.
    яблоко 50 гр.
    крупа манная 15 гр.
    молоко 30 мл.
    масло растительное 15 гр.
    яйцо 1 шт.
    сухари панировочные по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Яблоки очистить и мелко нарубить.

    • Капусту нарубить, положить в кастрюлю вместе с яблоками

    • Залить молоком, закрыть крышкой и тушить до готовности, не допуская покраснения.

    • Засыпать в кастрюлю манную крупу, хорошо размешать и тушить 10 минут.

    • Готовую массу охладить, добавить яйцо и соль, перемешать.

    • Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде в масле с обеих сторон.