Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Крем масляный универсальный

    Крем масляный универсальный

    Ингредиенты:

    Упаковка сливочного масла по вкусу
    куриные яйца 4 шт.
    Сахар 1 стакан
    Пудра сахарная 100 гр.
    Щепотка ванили можно без нее по вкусу

    Приготовление:

    • Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка.

    • Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать.

    • Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса.

    • Убираем с огня и ставим на стол

    • Мешаем массу, ждем, когда остынет.

    • Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой.

    • Добавляем яичную смесь к маслу.

    • Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.