Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Куриная грудка маринованная в грейпфруте

    Куриная грудка маринованная в грейпфруте

    Ингредиенты:

    куриная грудка 2 кг.
    большой грейпфрут 1 шт.
    лимон 1/2 шт.
    специи по вкусу
    соль, кориандр, розмарин, порошковый чеснок, перец белый и черный по вкусу

    Приготовление:

    • step

      куриную грудку нарезаем кубиками и посыпаем специями по вкусу

    • step

      чистим грейпфрут и снимаем шкурку с каждой дольки, затем разминаем грейпфрут до однородной массы и выжимаем туда сок половинки лимона.

    • step

      полученной массой заливаем нашу грудку и перемешиваем все это, затем маринуем не менее 2ух часов (у меня мариновалось всю ночь)

    • step

      после того как мясо замариновалось выкладываем его на противень (советую так же как я застилать сначала фольгой, а затем пищевой пленкой и делать высокие борты, так как мясо выделит сок) и отправляем в разогретую до 400F градусов духовку на 40 минут