Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Куриное филе под манговым соусом сальса

    Куриное филе под манговым соусом сальса

    Ингредиенты:

    куриные грудки 2 шт.
    манго 1 шт.
    авокадо 1 шт.
    красный болгарский перец 1/2 шт.
    луковица 1 шт.
    веточки петрушки 3 шт.
    лайм 1 шт.
    красный винный уксус 1 ч. л.
    соевый соус 30 мл.
    горчица 1/2 шт.
    оливковое масло по вкусу
    зубчик чеснока 1 шт.
    соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    • Манго, авокадо, лук и болгарский перец очистить и нарезать небольшими кубиками.

    • Переложить в миску, добавить уксус и сок лайма.

    • Перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

    • Чеснок измельчить, добавить соевый соус, 1 ст. л. масла и горчицу.

    • Грудки разрезать на 4 части, натереть смесью и поставить на 1 час в холодильник.

    • Обжарить филе на гриле по 5 минут с каждой стороны.

    • Перед подачей выложить на филе соус сальса.