Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Куриное филе в медово-лаймовом маринаде

    Куриное филе в медово-лаймовом маринаде

    Ингредиенты:

    Филе куриное охлаждённое 600 гр.
    Лайм 80 гр.
    Мед 50 гр.
    Масло растительное 30 гр.
    Чеснок свежий 5 шт.

    Приготовление:

    • Снять цедру лайма при помощи крупной терки.

    • Затем необходимо из лайма выжать весь сок.

    • Добавить в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца.

    • Нарезать небольшими кусочками курицу, выложить в тару с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на час.

    • Выложить мясо вместе с маринадом в посуду для жарки (например, в чугунный казанок) и тушить на медленном огне около часа, изредка помешивая.

    • Посыпать петрушкой или мятой.