Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Куриные бедрышки в медово-апельсиновом маринаде и хрустящий хашбраун

    Куриные бедрышки в медово-апельсиновом маринаде и хрустящий хашбраун

    Ингредиенты:

    мед 3 ст. л.
    апельсин 2-3 шт.
    зубчик чеснока 3-4 шт.
    куриные бедрышки 6-8 шт.
    оливковое масло по вкусу
    картофель 1 шт.

    Приготовление:

    • Выложить на противень бедрышки и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут (пока не начнет появляться корочка, чуть подрумянилась - вытаскиваем). Накрываем фольгой.

    • В отдельной миске смешиваем сок 2-3 апельсинов и 3 столовые ложки меда

    • Добавляем натертые/мелко порубленные зубчики чеснока, даем настояться 5-7 минут.

    • Заливаем соусом курицу и ставим обратно в духовку до появления золотистой корочки. Чтобы птица была нежной, накрываем готовые бедрышки фольгой.

    • Хашбраун. Натираем картофель на мелкой терке и выкладываем на горячую сковороду.

    • Придаем любую желанную форму, даем поджариться с обеих сторон, солим и перчим.