Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Куриные крылышки с соусом барбекю

    Куриные крылышки с соусом барбекю

    Ингредиенты:

    Куриные крылышки 20-30 шт.
    Луковица 1 шт.
    Чеснок 2-3 шт.
    Томатный соус 230 мл.
    Коричневый сахар 1/3 стакан
    Яблочный уксус 100 мл.
    Вустерский соус 2 ст. л.
    Острый красный перец 1 ч. л.
    Кумин (зира) 1/2 ч. л.
    Оливковое масло по вкусу

    Приготовление:

    • Измельчите лук и чеснок.

    • step

      Обжарьте до золотистого цвета, добавьте томатный соус.

    • Затем добавьте уксус, сахар, вустерский соус.

    • Затем добавьте специи и соль по вкусу и тушите около 10-15 минут под крышкой.

    • Крылышки разделите на 3 сегмента по суставу, отложив самую тонкую часть.

    • Остальные немного сбрызните уксусом и маслом, посолите, перемешайте.

    • Решетку гриля обработайте лимоном.

    • step

      Обжаривайте крылышки в течение 8-10 минут.

    • step

      Смажьте небольшим количеством соуса.