Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Куриные наггетсы

    Куриные наггетсы

    Рецепт любимого блюда всех детей, а также овощные наггетсы и пикантный огуречный соус.

    Ингредиенты:

    куриные грудки 150 гр.
    тертый «Пармезан» 2 ст. л.
    цукини 1/3 шт.
    огурец 3 шт.
    морковь 1 шт.
    сметана 30% 2 ст. л.
    натуральный йогурт 2 ст. л.
    пучок петрушки 1/2 шт.
    яйца 3 шт.
    мука 50 гр.
    зубчики чеснока 2 шт.
    панировочные сухари 100 гр.
    подсолнечное масло 1 литров
    Соль и перец по вкусу

    Приготовление:

    • Куриные грудки, морковь и цукини нарезать брусочками

    • Курицу обвалять сначала в муке, затем во взбитом яйце и потом в смеси панировочных сухарей и тертого «Пармезана».

    • Морковь и цукини обвалять только во взбитом яйце и панировке.

    • Курицу и овощи обжарить во фритюре.

    • Подавать с соусом. Для приготовления соуса смешать натуральный несладкий йогурт, сметану, натертый и отжатый от влаги огурец и измельченный чеснок.

    • Посолить, поперчить и добавить нарезанную зелень петрушки.