Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Куриные ножки в духовке

    Куриные ножки в духовке

    Ингредиенты:

    куриные ножки 500 гр.
    майонез 2 ст. л.
    растительное масло 1 ст. л.
    специи: черный и красный молотый перец, кориандр, паприка, куркума, чили, имбирь по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Обмажь куриные ножки специями, посоли и оставь на 10-30 минут настояться.

    • Затем добавь в куриные ножки майонез и хорошенько перемешай. Чем дольше куриные ножки побудут в майонезном маринаде, тем нежнее и вкуснее они в результате получатся.

    • Смажь противень растительным маслом и помести на него куриные ножки.

    • Выпекай в духовке, предварительно разогретой до 400°F, в течение 40-50 минут. Примерно через 20 минут, когда куриные ножки покроются золотистой корочкой, температуру духовки можно уменьшить.

    • Проверить, готовы ли куриные ножки в духовке, можно, проткнув мясо ножом в самом толстом месте. Если вместо светлого сока появляется розовая сукровица, значит, они не готовы, и их нужно еще подержать в духовке.

    • Выключи духовку и дай ножкам потомиться еще 5 минут.