Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Куриные ножки, запеченные со сливками.

    Куриные ножки, запеченные со сливками.

    Казалось бы, с чем мы уже только не запекали куриные голени? Со сливками – еще ни разу.

    Ингредиенты:

    сливки 2 стакан
    зубчики чеснока, измельченные 5 шт.
    соль 1 ст. л.
    сахар 1 ст. л.
    молотый черный перец по вкусу
    куриные голени 1 кг.
    оливковое масло по вкусу
    крупная морская соль по вкусу

    Приготовление:

    • Взбейте сливки с чесноком, солью, сахаром, паприкой и молотым черным перцем в миске.

    • step

      Положите куриные голени в большой плотный мешок (или емкость с крышкой) и залейте сливочным маринадом.

    • Закройте мешок и потрясите его. Охладите в течение по крайней мере 2 часов (лучше 24 - 48 часов).

    • Разогрейте духовку до 420F. Застелите форму для выпечки фольгой

    • Выньте курицу из маринада и разложите в форме.

    • step

      Немного полейте оливковым маслом, затем посыпьте паприкой и морской солью по вкусу.

    • Запекайте в течение 30 минут, до коричневого цвета. Подавайте сразу же.