Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Куриные рулеты с грибами в сливках

    Куриные рулеты с грибами в сливках

    Ингредиенты:

    куриная грудка 1 шт.
    шампиньоны 200 гр.
    сливочное масло по вкусу
    растительное масло по вкусу
    молотый мускатный орех по вкусу
    голландский сыр по вкусу
    картофель по вкусу
    сливки (15%) 250 мл.

    Приготовление:

    • Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и отбить.

    • Свежие шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и зажарить на смеси сливочного и растительного масел, посолив, поперчив и добавив щепотку молотого мускатного ореха.

    • На каждую пластину куриного филе выложить немного грибов и продолговатый кусочек голландского сыра.

    • На каждую пластину куриного филе выложить немного грибов и продолговатый кусочек голландского сыра.

    • Разрезать картофель на 2-4 части и каждую надрезать ломтиками, но не до конца.

    • Поместить картофель между рулетами.

    • Всё это посолить, поперчить и залить жидкими 15%-ми сливками.

    • Запекать под фольгой до готовности картофеля, периодически поливая соусом. Зарумянить под грилем.