Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Куриный суп Масала

    Куриный суп Масала

    Ингредиенты:

    горох Нут 200 гр.
    масло оливковое 2 ст. л.
    лук реп. 2 шт.
    чеснок зубчики 2 шт.
    кориандр молотый 1 ч. л.
    зира молотая 1 ч. л.
    молотый имбирь 0.25 ч. л.
    молотая куркума 0.25 ч. л.
    консервированные резанные томаты по вкусу
    куриные грудки без кожи 450 гр.
    стручковая фасоль 225 гр.
    кинза свежая рубленная 2 ст. л.

    Приготовление:

    • нут замочила на ночь и отварила

    • step

      обжарила лук и чеснок с добавлением ол. масла

    • step

      добавила мелко нарезанную курицу и специи, обжарила до готовности

    • step

      добавила том. пюре и воду (бульон), варила 20 минут

    • всыпала отваренный нут, посолила и варила еще минут 10

    • Убавьте огонь, чтобы жидкость слабо кипела.

    • Затем готовое филе и фасоль, варить 15 минут пока фасоль не станет мягкой.

    • Разлейте суп в суповые миски, положите в каждую столовую ложку био йогурта.
      Посыпьте свежей кинзой