Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Куриный суп с сырными рулетиками

    Куриный суп с сырными рулетиками

    Ингредиенты:

    куриный бульон по вкусу
    картофель 4 шт.
    морковь 1 шт.
    луковица 1 шт.
    зелень по вкусу
    плавленный сырок 100 гр.
    яйцо 1 шт.
    мука 100-140 гр.
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • В куриный бульон отправить картофель и отварить его до полуготовности.

    • По желанию, луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассеровать ее на сковороде вместе с морковью.

    • Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто.

    • Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком.

    • Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки.

    • В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов.

    • Морковку пассеруем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом.

    • За 2-3 минуты до окончания приготовления, добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.